23. Oktober 2026
Vildt Aften
Sæt et stort kryds i kalenderen
fredag den 23.oktober 2026.
Sammen med Portvin Syd slår vi dørene op til en helt særlig Vildtaften, hvor du kan glæde dig til at smage Kim Kogemands fantastiske vildtmenu.
Vi har kræset om detaljerne og sammensat en aften fyldt med dybe smage, hyggelig stemning og råvarer i absolut topklasse.
Køb billetter
Du bestiller dine billetter ved at sende en mail til kimkogemand.dk. For at vi kan registrere din bestilling, skal du huske at skrive Vildtaften 2026 i mailens emnefelt.
I selve mailen skal du oplyse følgende:
-
Dit fulde navn
-
Din adresse
-
Dit telefonnummer
-
Det ønskede antal billetter
-
Om menuen skal være med eller uden portvin
Priser:
-
Menu uden portvin:
595 kr. pr. person
-
Menu med portvin:
890 kr. pr. person
Når vi har modtaget din mail, sender vi dig et betalingslink retur. Dine pladser er endeligt reserveret og sikret, så snart vi har modtaget din betaling. Vi glæder os til at se dig til en fantastisk aften!
Menu
* Cremet andelever i pani puri
* Confiteret gråandelår med råsyltede havtorn.
* Krustade med sprængt due og kørvel
* Dyrecarpaccio med timianmayo, hengemte kantareller, havgus og rødbede
* Surdejsboller og pisket smør
* Mosaik af kanin, yuzu, tang, tyttebær og urteskilt sauce.
* Rosastegt gråandebryst med svampe, rosenkål, tranebær, hokkaidopuré, pommes Anna og kraftig vildtsky
* Tærte med hvid chokoladeganache, syltet æble, brændt hvid chokolade og æblesorbet
Catering og Mad Ud Af Huset på Sydsjælland
Kim Kogemand leverer hjemmelavet catering til bryllupper, konfirmationer, firmaarrangementer og private fester i Vordingborg, Næstved, Præstø, Stege og resten af Sydsjælland.
Smagfulde oplevelser til livets store øjeblikke
– lavet fra bunden med kærlighed
Personlig service
Passion for mad
Kvalitet i særklasse
Hos Kim Kogemand får du hjemmelavet mad, hvor kvalitet, smag og gode råvarer er i centrum.
Vi leverer catering til både små og store arrangementer – lige fra fødselsdage, bryllupper og konfirmationer til firmaevents.
Fra 1. august åbner vi også dørene til vores eget festlokale, hvor vi tilbyder komplette løsninger med både mad og rammer.
✔ Faglært kok
✔ Hjemmelavet mad fra bunden – altid friske råvarer
✔ Personlig service og fleksible løsninger tilpasset jer
Vi gør det nemt for jer at holde en god fest – vi tager os af maden.
Se, hvad vores kunder siger: Læs anmeldelserne her!
De varmeste anbefalinger herfra Fantastisk service og levering. Formidabel lækker mad og massere af det
Vores familie bruger Kim meget til større sammenkomster eller bare en lille påskefrokost det er ALTID så lækkert
Kim Kogemand får hele min families anbefaling med på vejenVi sætter virkelig pris på hans lækre mad, og så gør det jo ikke noget at service og levering altid er 100 % i top. Du får Max stjerner herfra
*****
Vi har fået det bedste og fineste mad op til flere gange i vores famile fra Kim Kogemand kan kun anbefales du gør det så godt Kim
Vi har brugt Kim kogemand igen og igen. Dejlig mad, god service og ikke mindst et godt menneske
Jeg har kendt både Kim og hans mad gennem mange år og kan kun give de bedste anbefalinger til Kim, både mad og service
*****
Vi har på pakhus8 gennem flere år brugt Kim til bl.a. vores julefrokoster. Der er leveret ca 300 kuverter hvert år og vi har aldrig haft en klage.
Det siger vist alt
*****
Og vi gør det igen.